Salada Waldorf | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ de um abacaxi fresco, descascado, sem caroço e cortado (2 xícaras) ou dois pedaços de abacaxi de latas de 15-1 / 4 onças (pacote de suco), escorrido
• 1 pêra média, cortada e picada (1 xícara)
• ½ xícara de aipo em fatias finas
• ½ xícara de uvas vermelhas sem sementes
• ½ xícara de pedaços de nozes torradas
• 2 kiwis, descascados, cortados ao meio longitudinalmente e fatiados
• ½ xícara de maionese com redução de calorias ou molho para salada
• ⅓ xícara de iogurte com sabor de limão
• 1 colher de sopa de mel
• Folhas de alface (opcional)

instruções

• Passo 1

  Misture abacaxi, pêra, aipo, uvas, nozes e fatias de kiwi em uma tigela grande. Misture a maionese ou salada, iogurte e mel em uma tigela pequena; dobre suavemente na mistura de frutas. Cubra e relaxe por 2 a 24 horas. Sirva em folhas de alface, se desejar.

Fatos Nutricionais

Por dose: 223 calorias (2 g de gordura saturada, 1 mg de colesterol, 166 mg de sódio, 25 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 3 g de proteína.