Caçarola de peru e legumes | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 saco de 16 onças congelado guisado de legumes (batatas, cenouras, cebola e aipo)
• 1 18 onças frasco de estilo caseiro (1-3 / 4 xícaras)
• 1 colher de chá finamente recortado sálvia fresca ou 1/2 colher de chá de sálvia
• 2 xícaras de peru cozido ou frango, cortado em fatias
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• ¼ colher de chá de noz-moscada
• 1 maçã para cozinhar, em fatias finas
• Folhas frescas de sálvia (opcional)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 450 ° F. Em uma tigela grande e segura para micro-ondas, misture os legumes, o molho e a 1 colher de chá de sálvia. Cubra com filme plástico ventilado; microondas em alta (100 por cento de energia) por 5 minutos. Adicionar peru; cubra e coloque no microondas 4 a 6 minutos a mais ou até que o ensopado seja aquecido e os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente. Em uma tigela pequena misture pimenta e noz-moscada; deixou de lado.

• Passo 2

  Colher guisado em quatro caçarolas de 14 a 16 onças. Top com maçã e, se desejar, sálvia fresca. Regue com manteiga derretida e polvilhe com mistura de noz-moscada. Asse descoberto, por 10 minutos ou até espumante e fatias de maçã começam a dourar.

Fatos Nutricionais

Por porção: 297 calorias (5g de gordura saturada, 2g de gordura poliinsaturada, 3g de gordura monoinsaturada), 71mg de colesterol, 753mg de sódio, 23g de carboidratos, 3g de fibra, 9g de açúcar, 24g de proteína.