Panini taco de peru | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 pães artesanais dobráveis ​​de trigo branco ou integral, como Flatbread® Foldit Flatbreads
• 1 ½ xícaras de queijo picado de queijo Monterey com pimentas jalapeno ou mistura de quatro queijos mexicanos de teor reduzido de gordura (6 onças)
• 8 onças de peru cozido desfiado ou frango
• ½ xícara de feijão preto e salsa de milho ou molho de frutas
• ½ xícara de folhas frescas de coentro

instruções

• Passo 1

  Spray um lado de cada pão sírio com spray de cozinha antiaderente. Coloque o spray para baixo em uma superfície limpa. Em uma metade de cada pão achatado, divida 3/4 xícara do queijo, o peru, a salsa e o coentro. Top uniformemente com o queijo restante. Dobrar.

• Passo 2

  Pré-aqueça uma grelha coberta coberta, panini press, grill pan ou frigideira grande. Coloque sanduíches (metade de cada vez, se necessário) na grelha. Cubra e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até dourar e o queijo derreter. (Se estiver usando uma panela ou frigideira, coloque sanduíches na frigideira ou na frigideira. Pese os sanduíches * e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que o pão esteja tostado. Coloque as sanduíches, pese-as e cozinhe por cerca de 2 minutos ou até torrar e queijo é derretido.)

*Gorjeta:

Pesar os sanduíches, colocando uma frigideira pesada em cima deles; adicione peso com latas fechadas de comida. (Se você usar uma frigideira pesada de ferro fundido, talvez não seja necessário usar as latas para pesar.)

Fatos Nutricionais

Por porção: 385 calorias (6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 80 mg de colesterol, 880 mg de sódio, 29 g de carboidratos, 5 g de fibra, 3 g de açúcar, 37 g de proteína.