Cheeseball Turquia | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 8 onças pacotes cream cheese, amolecida
• 1 ½ xícaras de queijo cheddar defumado finamente picado (6 onças)
• 4 fatias de bacon, cozido e desintegrado
• ½ xícara de sementes de romã ou cranberries secas
• 2 cebolas verdes, finamente cortadas
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de molho Worcestershire
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de nozes cristalizadas, torradas e finamente picadas
• 2 fatias de azeitona pretas
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão laranja, cortado em tiras
• 1 pimento vermelho cortado em tiras
• 3 cenouras médias, descascadas e cortadas em tiras
• Bolachas variadas

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande bata o cream cheese com uma batedeira no meio até ficar homogêneo. Bata em cheddar, bacon, sementes de romã, cebola verde, alho em pó, molho inglês, sal e pimenta até ficarem bem misturados. Cubra e relaxe 30 minutos.

• Passo 2

  Usando luvas, forma uma mistura de queijo em uma bola e cubra em nozes. Coloque na metade inferior de uma travessa redonda.

• etapa 3

  Corte uma fatia de 1 polegada da parte inferior do pimentão amarelo e coloque em cima da bola de queijo. Corte o restante do pimentão amarelo em tiras. Crie a face do peru colocando 2 fatias de azeitonas pretas em cima da fatia de pimentão amarelo para os olhos, um pedaço pequeno de pimentão laranja para o bico e um pedaço pequeno de pimentão vermelho sob o bico para o gingado. Arrume as tiras de cenoura, amarelo, laranja e pimenta vermelha ao redor da bola de queijo como penas de peru. Cubra e relaxe até 4 horas antes de servir. Sirva com bolachas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 219 calorias (8 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 41 mg de colesterol, 245 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 2 g de fibra, 4 g de açúcar, 6 g de proteína.