Tarte de toranja picante | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 comprado graham cracker torta de migalha
• 1 clara de ovo, levemente batida
• ¾ xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 ½ xícaras de suco de grapefruit
• 3 gemas
• 6 colheres de sopa de manteiga, cortada
• 1 gota de corante vermelho
• ¼ xícara de coco torrado
• 2 colheres de sopa de pistache torrado seco picado

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 400 ° F. Escove levemente a crosta com clara de ovo. Asse por 5 minutos ou até dourar levemente; reserve para esfriar. Em uma panela média misture o açúcar e o amido de milho. Adicione o suco; Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar. Aos poucos, misture metade da mistura nas gemas. Retorne a mistura para a panela. Cozinhe e mexa constantemente até a mistura ferver suavemente. Cozinhe e mexa por mais 2 minutos. Retire do fogo. Adicione a manteiga e mexa até derreter. Mexer em corante alimentar. Despeje a mistura na massa preparada. Cubra levemente e relaxe por 4 a 6 horas ou até o ajuste. Cubra com coco e pistache.

Fatos Nutricionais

Por porção: 262 calorias (7 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 74 mg de colesterol, 170 mg de sódio, 34 g de carboidratos, 1 g de fibra, 24 g de açúcar, 3 g de proteína.