Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Cobertura de Açúcar em Pó
- Ingredientes
- instruções
- Recheio de Baga
- Ingredientes
- instruções
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média misture a farinha, o fermento eo sal.
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Em uma tigela pequena, bata a manteiga derretida, o ovo, a água e as 3 colheres de sopa de açúcar. Acrescente os ingredientes secos até a mistura formar uma bola. Vire-se em uma superfície levemente enfarinhada. Sove suavemente 10 vezes. Divida a massa em 10 porções.
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Prepare o recheio de baga. Role cada parte para formar um círculo de 6 polegadas. Divida o enchimento uniformemente em cada círculo. Umedeça as bordas. Dobre círculos ao meio. Selar as arestas com os dentes de um garfo.
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Coloque na assadeira ungueal. O cutucada encabeça duas ou três vezes com um garfo para permitir que o vapor escape. Pincele com leite e polvilhe com açúcar grosso. Asse em forno a 375 ° durante 18 a 20 minutos ou até dourar. Esfrie em uma grade.
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Se desejar, regue com gelo em pó.
Cobertura de Açúcar em Pó
Ingredientes
instruções
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Misture o açúcar em pó, baunilha e leite suficiente (cerca de 2 colheres de chá) para fazer consistência chuviscante.
Recheio de Baga
Ingredientes
instruções
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Junte o açúcar e a farinha em uma tigela média. Mexa em frutas e casca de limão. Faz 2 xícaras.