Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 425 ° F. Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar de meia xícara, o fermento em pó e a meia colher de chá de sal. Misture bastante o creme na mistura de farinha para umedecer a farinha.
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Transforme massa em uma superfície enfarinhada. Sove a massa dobrando-a e pressionando-a suavemente até que a massa se mantenha unida. Pat ou levemente rolo de massa até 3/4 de polegada de espessura. Cortar a massa com um cortador redondo de 2 1/2 polegadas enfarinhada. Mergulhar cortador na farinha entre cortes e reroll scraps conforme necessário.
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Coloque a massa a uma polegada de distância em uma assadeira não untada. Asse por 12 a 14 minutos ou até dourar. Retire os biscoitos da assadeira. Esfriar um pouco. (Você só precisa de seis biscoitos para esta receita. Guarde os biscoitos restantes para usar mais tarde. *)
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Enquanto isso, em uma panela grande, leve 2 1/4 xícaras de leite para ferver. Lentamente adicione cereal de trigo instantâneo, mexendo constantemente até incorporar totalmente. Levar à ebulição; reduzir o calor a ferver. Junte o 1/3 de xícara de açúcar, a baunilha e o 1/4 de colher de chá de sal; cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o suficiente do restante 1/4 de xícara de leite, conforme necessário para diluir o cereal, por isso é a consistência do molho. Junte os 1 morangos picados.
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Para servir, use uma longa faca serrilhada para cortar biscoitos ao meio horizontalmente. Coloque os biscoitos cortados em seis pratos. Colher de cereais à base de biscoitos cortados; cubra com morangos fatiados.
*Gorjeta:
Coloque os biscoitos restantes em um recipiente hermético. Cubra e guarde na geladeira por até 2 dias ou congele por até 2 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 555 calorias (13 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 79 mg de colesterol, 438 mg de sódio, 80 g de carboidratos, 3 g de fibra, 35 g de açúcar, 11 g de proteína.
