Smoothies verde primavera | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 onças espargos frescos, aparadas e cortadas em pedaços de 1 polegada (1/2 xícara)
• 3 xícaras de espinafre fresco embalado
• 1 xícara de uvas verdes sem sementes
• 2 kiwis maduros, descascados e grosseiramente picados
• ½ xícara de suco de uva branco
• ¾ cubos de gelo

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena cozinhe os aspargos, cobertos, em uma pequena quantidade de água fervente cerca de 5 minutos ou até ficarem bem macios. Drenar; deixe esfriar por 5 minutos.

• Passo 2

  Em um liquidificador, combine aspargos, espinafre, uvas, kiwis e suco de uva. Cubra e bata até ficar bem liso, parando e raspando os lados do liquidificador conforme necessário. Adicione cubos de gelo. Cubra e misture até ficar homogêneo.

• etapa 3

  Despeje em copos altos e sirva imediatamente.

Sugestão Prévia:

Prepare smoothies conforme indicado. Transfira para um recipiente de congelamento hermético. Cubra e relaxe por até 3 dias ou congele por até 6 meses. Se congelar, descongele na geladeira. Mexa bem antes de servir.

Fatos Nutricionais

Por dose: 85 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 37 mg de sódio, 20 g de carboidratos, 3 g de fibra, 15 g de açúcar, 2 g de proteína.