Pão de colher | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 fatias de bacon
• 1 xícara de água
• ½ xícara de fubá amarelo
• 1 xícara de queijo cheddar ralado (4 onças)
• 1 8, 75 onças pode milho em creme
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• ¼ colher de chá de cebola
• Pó de alho
• ¾ xícara de leite
• 3 gemas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 claras de ovos

instruções

• Passo 1

  Cozinhe o bacon até ficar crocante; escorra e desmorone. Coloque o bacon de lado. Em uma panela média, misture água e fubá; trazer para ferver. Reduza o calor; cozinhe e mexa até ficar bem espesso, cerca de 1 minuto. Retire do fogo. Junte o queijo, o milho, a margarina, o pó de cebola e o alho em pó. Mexa até que o queijo derreta e a mistura esteja lisa. Adicione o leite.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena bata as gemas e o fermento em pó até misturar bem. Misture a mistura de fubá junto com o bacon.

• etapa 3

  Em uma tigela média, bata as claras até formar picos firmes. Dobre as claras batidas em mistura de fubá. Despeje em uma caçarola 1-1 / 2-quart levemente untada. Asse em forno a 325 graus F durante 50 a 60 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa. Sirva imediatamente. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 227 calorias (6 g de gordura saturada, 132 mg de colesterol, 431 mg de sódio, 12 g de hidratos de carbono, 11 g de proteína.