S'mores bolo geladeira | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de creme de leite
• ½ de 7 onças. queijo mascarpone caixa ou 4 oz. creme de queijo
• ½ xícara de açúcar em pó
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 7 onça jar marshmallow creme
• 1 ¼ xícaras de pequenos marshmallows
• ¾ xícara de chocolate semisweet em miniatura
• 7 retângulos Graham cracker, divididos em quartos

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, bata o creme de leite, o queijo mascarpone, o açúcar de confeiteiro e a baunilha com um misturador no meio, até formar picos moles (pontas onduladas). Adicione creme de marshmallow; bata até ficar fofo. Dobre 1 xícara de marshmallows e 1/2 xícara de gotas de chocolate.

• Passo 2

  Espalhe 1 xícara da mistura de creme em uma forma de pão de 9 x 5 polegadas. Espalhe um quarto de biscoitos com uma pequena colherada de creme. Adicione um graham no topo. Coloque as bolachas na vertical na camada inferior do creme. Repita com biscoitos e creme restantes, sanduíches escaldantes na panela e espalhando uma camada de creme entre os sanduíches. Tampa; frio 6 a 24 horas.

• etapa 3

  Pré-aqueça o frango. Polvilhe o topo das bolachas com os restantes 1/4 de xícara de marshmallows. Grelhe 3 a 4 polegadas do calor 1 minuto ou até dourar. Polvilhe com o restante 1/4 xícara de chocolate.

Fatos Nutricionais

Por porção: 347 calorias (12 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 46 mg de colesterol, 66 mg de sódio, 40 g de carboidratos, 0 g de fibra, 29 g de açúcar, 3 g de proteína.