Tabuleiro de baga de trigo fogão lento | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 xícaras de caldo de frango com teor de sódio reduzido
• 1 14, 5 onças pode não-sal-adicionado tomates assados ​​em cubos fogo, não drenados
• 1 ½ xícaras de grãos de trigo
• ¾ xícara de pepino picado
• ½ xícara cortada salsa italiana fresca
• ¼ xícara de cebola verde em fatias finas
• 1 colher de sopa de hortelã fresca
• ¼ xícara de suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ colher de chá de cominho
• ¼ colher de chá de sal de alho
• 1 libra de frango ou camarão cozido picado
• ¼ xícara de queijo feta desintegrado (1 onça)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela de 4 a 5 litros, misture os três primeiros ingredientes (através de grãos de trigo). Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 1/2 a 8 horas ou até que as bagas de trigo estejam macias.

• Passo 2

  Use uma escumadeira para transferir a mistura de baga de trigo para uma tigela grande. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Junte os próximos quatro ingredientes (através da hortelã).

• etapa 3

  Para se vestir, num frasco com tampa de rosca, misture os quatro ingredientes seguintes (com sal de alho). Cubra e agite bem. Despeje o molho sobre a mistura de baga de trigo; lance gentilmente para revestir. Cubra com frango. Cubra e refrigere 4 a 24 horas. Polvilhe com queijo antes de servir.

Para fácil limpeza:

Forre o seu fogão lento com um forro de fogão lento descartável. Adicione os ingredientes conforme indicado na receita. Uma vez que seu prato terminar de cozinhar, retire a comida do seu fogão lento e simplesmente descarte o forro. Não levante ou transporte o revestimento descartável com alimentos para dentro.

Fatos Nutricionais

Por porção: 589 calorias (5 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 109 mg de colesterol, 678 mg de sódio, 57 g de carboidratos, 10 g de fibra, 4 g de açúcar, 48 g de proteína.