Lasanha estilo frigideira | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças de salsicha de peru cru
• ½ xícara de cebola picada
• 2 xícaras de molho de espaguete engarrafado
• 1 xícara de água
• 2 xícaras secas largas de macarrão
• 1 ½ xícaras de abobrinha picada
• ½ xícara de queijo ricota sem gordura
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado ou queijo Romano
• 1 colher de sopa de salsa fresca
• ½ xícara de queijo mussarela de gordura reduzida (2 onças)

instruções

• Passo 1

  Remova as tripas da salsicha, se presente. Em uma frigideira grande, cozinhe linguiça e cebola até que a carne fique marrom, quebrando a carne durante o cozimento. Drenar gordura. Misture o molho de espaguete e água. Traga para ferver. Misture macarrão e abobrinha. Volte a ferver; reduza o calor. Cozinhe, coberto, cerca de 12 minutos ou até que o macarrão esteja macio, mexendo ocasionalmente.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a ricota, o queijo parmesão e a salsinha. Usando uma colher, coloque a mistura de queijo em 6 montes em cima da mistura de salsicha. Polvilhe os montes com queijo mussarela.

• etapa 3

  Cozinhe, coberto, em fogo baixo por 4 a 5 minutos ou até que a mistura de queijo seja aquecida. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 214 calorias (3 g de gordura saturada, 35 mg de colesterol, 670 mg de sódio, 20 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 8 g de açúcar, 17 g de proteína.