Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 425 ° F. Em uma tigela muito grande, combine abobrinha, azeite, alho, sal e 1 colher de sopa de alecrim; lance para combinar. Espalhe a mistura uniformemente em uma assadeira. Assar cerca de 14 minutos ou apenas até ficar macio, mexendo ocasionalmente; deixou de lado.
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Reduza a temperatura do forno para 375 ° F. Em uma frigideira grande, cozinhe a salsicha em fogo médio-alto até que a carne fique marrom, usando uma colher de pau para quebrar a carne enquanto cozinha. Escorra a gordura. Em uma tigela grande, misture o molho de macarrão, o leite, a xícara de queijo parmesão e os outros 1 colher de sopa de alecrim; deixou de lado.
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Para montar, espalhe 1/2 xícara da mistura de molho de macarrão no fundo de uma assadeira retangular de 3 litros. Arrume quatro dos macarrões em cima do molho, sobrepondo-os conforme necessário. Arrume um terço da mistura de abobrinha assada, um terço da salsicha cozida e um terço das fatias de tomate em cima do macarrão no prato. Colher 1/2 xícara da mistura de molho de macarrão sobre os tomates; cubra com um quarto do queijo mussarela. Repita as camadas duas vezes. Adicione macarrão de lasanha restante; Colher cuidadosamente a mistura de molho de macarrão restante sobre o macarrão, certificando-se de cobrir todo o macarrão. Adicione o queijo mussarela restante e 1/4 xícara de queijo parmesão restante.
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Brasão de folha com spray de cozinha; Cobrir assadeira com papel alumínio. Asse por 45 minutos. Descobrir; Asse por mais 10 minutos ou até que o topo comece a dourar. Deixe descansar por 15 minutos antes de servir. Se desejar, decore com rúcula e / ou pinhões.
Gorjeta:
Para colocar esta caçarola em um potluck, prepare e assar como indicado. Cubra bem com papel alumínio. Tote para o destino em uma caçarola isolada com pacotes de aquecimento. Sirva dentro de 2 horas. Ou tote lasanha unbaked coberto em um cooler com pacotes de frio para o destino. Depois de chegar, assar e servir como indicado.
Direções em frente:
Prepare como indicado no Passo 3, exceto não preaqueça o forno. Cobrir lasanha com filme plástico. Refrigere por até 24 horas. Para servir, pré-aqueça o forno a 375 ° F. Remova o envoltório de plástico; cubra com papel alumínio como indicado. Asse por 50 a 60 minutos ou até que as bordas fiquem borbulhantes. Descobrir; Asse cerca de 10 minutos a mais ou até que o topo comece a dourar. Continue conforme indicado.
Fatos Nutricionais
Por porção: 392 calorias (11 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 95 mg de colesterol, 805 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 2 g de fibra, 4 g de açúcar, 17 g de proteína.
