Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 400 ° F. Corte a parte superior 1/2 polegada do bulbo de alho para expor as extremidades dos dentes individuais. Deixando a lâmpada inteira, remova todas as camadas externas soltas.
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Coloque a lâmpada, corte em cima, em um muffin ou copo de creme ou em uma espessura dupla de papel alumínio. Regue a lâmpada com óleo e polvilhe com sal e pimenta.
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Cubra a lâmpada com papel alumínio ou leve a folha ao redor da lâmpada e dobre as bordas juntas para prendê-las frouxamente.
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Asse de 35 a 40 minutos ou até que o alho esteja macio quando espremido; legal. Retire os dentes de alho das cascas de papel apertando o fundo da lâmpada.
Dicas
Para servir alho assado, espalhe simplesmente sobre fatias de pão tostado torrado ou bolachas. Alho assado também pode ser usado como ingrediente de receita - misture em sopas e molhos de panela. Ou combine-o com manteiga derretida ou azeite de oliva e misture com legumes, como espargos ou batatas novas cozidas a quente.
