Smoothies realmente vermelho | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de pequenas florzinhas frescas de couve-flor
• 2 xícaras de framboesas congeladas *
• 1 ½ xícaras de morangos inteiros sem açúcar congelados *
• 1 pimento vermelho, sem sementes e cortado em tiras
• 1 iogurte grego morango caixa de 6 onças
• 2 colheres de sopa de conservas de morango (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena cozinhar couve-flor em água suficiente para cobrir, cerca de 10 minutos ou até ficar bem macio. Escorra e enxágüe com água fria para resfriar rapidamente.

• Passo 2

  No liquidificador, misture a couve-flor e os ingredientes restantes. Cubra e bata até ficar bem liso, parando e raspando os lados do liquidificador conforme necessário.

• etapa 3

  Despeje em copos altos. Sirva imediatamente.

Gorjeta

Se você tiver bagas frescas que você deseja usar, espalhe-as em uma assadeira rasa e congele 1 hora antes de usar.

Para Adiante

Prepare smoothies conforme indicado. Transfira para um recipiente de congelamento hermético. Cubra e arrefeça até 3 dias ou congele até 6 meses. Se congelado, descongele na geladeira antes de servir. Mexa antes de servir.

Fatos Nutricionais

Por dose: 118 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 5 mg de colesterol, 28 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 8 g de fibra, 12 g de açúcar, 6 g de proteína.