Cupcakes recheados com pudim | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

Encurtando
1 pacote de 8 onças brownie mix
¾ xícara de cobertura de chocolate ao leite em lata
¾ xícara preparada pudim de baunilha ou iogurte de baunilha
Minhocas chewy (se desejado)
Alcaçuz de Corda Vermelha (se desejar)

instruções

Passo 1
Ligue o forno a 350 graus F. Coloque um pouco do encurtamento em um pequeno pedaço de papel manteiga ou toalha de papel e esfregue uniformemente sobre os fundos e os lados dos copos de muffins para engraxá-los.
Passo 2
Prepare a mistura de brownie de acordo com as instruções da embalagem usando uma tigela média e uma colher de pau.
etapa 3
Coloque a massa uniformemente em seis forminhas de muffin de 2-1 / 2 polegadas, enchendo cada meia cheia.
Passo 4
Coloque a panela de muffins no forno. Asse por 18 a 20 minutos. (Para testar se os cupcakes estão prontos, use almofadas quentes para puxar a grade do forno. Coloque um palito de madeira no centro de um cupcake; retire o palito. Se algum bolo grudar nele, empurre o forno para dentro, assar mais alguns minutos e teste novamente.) Desligue o forno.
Passo 5
Use almofadas quentes para remover pan do muffin do forno. Coloque a panela em uma grade. Deixe os cupcakes esfriarem na panela por 5 minutos. Use uma faca de mesa ou uma espátula de metal para soltar cuidadosamente os cupcakes da panela do muffin. Para remover os cupcakes, incline delicadamente a panela do muffin sobre a grade. Cool os bolinhos no rack.
Passo 6
Vire os bolinhos frios de cabeça para baixo. Usando uma colher, retire cuidadosamente os centros dos cupcakes, deixando cerca de 1/2 polegada em torno das bordas e cerca de 1 polegada no fundo dos cupcakes.
Passo 7
Espalhe a cobertura nas laterais e no topo de cada cupcake com uma faca de mesa ou uma espátula de metal. Colher o pudim ou iogurte no centro de cada cupcake. Se desejar, coloque alguns minhocas chewy no recheio e / ou empurre as extremidades do alcaçuz em lados opostos do cupcake para fazer uma alça. Faz 6 bolinhos.