Barras de maçã de caramelo de prêmio | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga de amendoim lisa
• ¾ xícara de cobertura de sorvete com sabor de caramelo
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 3 xícaras de cereal de aveia torrado com sabor a canela e maçã (Cheerios)
• 1 xícara de maçãs secas picadas
• ½ xícara de amendoim salgado picado

instruções

• Passo 1

  Forre uma assadeira de 8x8x2 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Manteiga o papel alumínio. Em uma panela grande misture 3/4 xícara de manteiga de amendoim, 1/2 xícara de cobertura de sorvete e o açúcar mascavo. Cozinhe e mexa em fogo médio até que a mistura comece a borbulhar. Retire do fogo. Adicione o cereal e as maçãs; mexa delicadamente para cobrir. Transferir para panela preparada; pressione firmemente na panela.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena misture a manteiga de amendoim restante 1/4 xícara e 1/4 xícara de cobertura de sorvete. Espalhe uniformemente sobre as barras e polvilhe com amendoim, pressionando levemente. Deixe as barras ficarem 1 hora para definir. Use folha para levantar da panela. Corte em barras. Faz 16 barras.

Fatos Nutricionais

Por porção: 233 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 174 mg de sódio, 28 g de carboidratos, 2 g de fibra, 17 g de açúcar, 6 g de proteína.