Batatas supremos para 6 | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Revestimento antiaderente
• 6 batatas médias (2 libras)
• ½ 8 onças banheira cream cheese com cebolinha e cebola
• ¼ colher de chá de sal
• Pimenta do traço
• 3 - 5 colheres de sopa de leite
• 2 claras de ovos ou 1 ovo
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de migalhas de pão seco
• 2 colheres de chá de margarina ou manteiga derretida

instruções

• Passo 1

  Spray 6 pratos suflê individuais com revestimento antiaderente. Deixou de lado.

• Passo 2

  Descasque e corte as batatas. Cozinhe, coberto, em água fervente com sal por 20 a 25 minutos ou até ficar macio. Drenar. Amasse com um misturador elétrico em baixa velocidade. Adicione o queijo creme, sal e pimenta. Aos poucos, bata o leite o suficiente para deixar a mistura de batata leve e fofa. Bata em claras ou ovos inteiros.

• etapa 3

  Colher de batata em um saco de confeitaria com uma grande ponta de estrela; canos em pratos. (Ou simplesmente coloque a mistura de batata em pratos, amontoando-a no topo.)

• Passo 4

  Em um prato pequeno, misture o queijo parmesão, migalhas de pão seco e margarina; Polvilhe as batatas. Asse em forno a 325 graus F durante 25 a 30 minutos ou até aquecer. Faz 6 porções.

Dicas

Prepare a mistura de batata e coloque em pratos; topo com mistura de migalhas. Cubra e relaxe por até 24 horas. Para servir, assar, descoberto, em um forno de 325 graus F. por 30 a 35 minutos ou até aquecer completamente.

Fatos Nutricionais

Por dose: 211 calorias, 2 mg de colesterol, 210 mg de sódio, 28 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 6 g de proteína.