Tarteletes de caramelo amanteigado de amendoim | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
• 1 xícara de redução
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¼ colher de chá de sal
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de baunilha
• 4 xícaras de aveia normal
• ½ xícara de farinha de trigo
• 1 receita Caramel Filling (veja a receita abaixo)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 graus F.

• Passo 2

  Bata a manteiga de amendoim e encurtando juntos em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Adicione bicarbonato de sódio, batendo até misturar. Bata em ovos e baunilha. Bata em aveia e farinha. Divida a massa ao meio e guarde uma metade para outro uso.

• etapa 3

  Pressione colheres de sopa arredondadas na parte inferior e superior dos copos de mini muffin (use o final de um almofariz para pressionar a massa uniformemente em copos de muffin).

• Passo 4

  Asse por 9 minutos, ou até que as bordas estejam douradas. Reforma, pressionando tortas com a argamassa. Esfrie em panelas. Transferir para racks de arame para esfriar completamente. Encha cada tarte uniformemente com Caramel Filling.

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Recheio de Caramelo

Ingredientes

• 1 pacote de 14 onças de baunilha caramelos
• 2 colheres de sopa de água

instruções

• Passo 1

  Em um copo de medição de vidro grande, combine caramelos e água. Microondas em 50 por cento de energia 1 a 2 minutos, ou até que os caramelos estejam quase derretidos. Misture o caramelo com uma colher de pau até derreter completamente.