Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Em uma tigela média misture mix de panqueca, leite, ovo, óleo de cozinha e canela. (O batedor terá pequenos pedaços.)
Junte os mirtilos, pedaços de chocolate ou bacon. Despeje em uma assadeira untada de 15-1 / 2x10-1 / 2x1 polegadas.
Asse no forno 425 graus F cerca de 10 minutos ou até feito. Corte em quadrados. Sirva com xarope e margarina ou manteiga, se desejar. Faz 6 quadrados.
Fatos Nutricionais
Por dose: 278 calorias (2 g de gordura saturada, 40 mg de colesterol, 704 mg de sódio, 45 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 7 g de proteína.