Salada mediterrânica em mini naan | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de mel
• ½ colher de chá de sal
• 4 xícaras de rúcula baby
• 1 15 onça pode grão de bico (grão de bico), lavado e escorrido
• 1 8 onça pkg. bolas de mussarela de tamanho pequeno
• ½ xícara pitted kalamata azeitonas
• ½ xícara de folhas de manjericão fresco rasgado
• 4 naan ou flatbreads em miniatura, como o Flatbread Autêntico Stonefire

instruções

• Passo 1

  Para se vestir, em um pequeno frasco com tampa de rosca, misture vinagre, óleo, mel e sal. Cubra e agite bem.

• Passo 2

  Em uma tigela grande misture rúcula, grão de bico, queijo, azeitonas e manjericão. Regue com molho; lance para casaco.

• etapa 3

  Naan calor de acordo com as instruções da embalagem para microondas ou frigideira. Sirva a mistura de rúcula sobre naan.

Fatos Nutricionais

Por porção: 524 calorias (9 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 40 mg de colesterol, 1368 mg de sódio, 42 g de hidratos de carbono, 5 g de fibra, 9 g de açúcar, 19 g de proteína.