Mordidas energéticas de manteiga de amendoim sem fermento | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de manteiga de amendoim
• ⅓ xícara de mel
• 1 xícara de amendoim levemente salgado, picado
• ¾ xícara de aveia em flocos
• ¼ xícara de pedaços de chocolate semisweet em miniatura
• ¼ xícara de proteína de soro de leite com sabor de chocolate em pó

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média misture a manteiga de amendoim e mel até misturar bem. Misture 1/2 xícara de amendoim picado, aveia, pedaços de chocolate e proteína em pó. Cubra e relaxe por 30 minutos.

• Passo 2

  Pique os restantes 1/2 xícara de amendoim em um processador de alimentos. Usando as mãos, misture a mistura de manteiga de amendoim em 30 bolas, cada uma com cerca de 1 polegada de diâmetro. Enrole cada bola em amendoim picado, pressionando levemente para aderir. Refrigere por 30 minutos antes de servir. Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.

Troca Inteligente

Use aveia cozida rapidamente para a aveia enrolada, se é isso que você tem na mão.

Fatos Nutricionais

Por porção: 90 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 1 mg de colesterol, 34 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 1 g de fibra, 5 g de açúcar, 3 g de proteína.