No-bake gotas de limão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de bolinhos de shortbread finamente esmagados
• 1 xícara de açúcar em pó
• ½ xícara de amêndoas, tostada e picada
• ½ xícara de gotas de limão finamente esmagadas *
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de xarope de milho
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• ⅓ xícara de gotas de limão finamente esmagadas *

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande misture os biscoitos esmagados, o açúcar em pó de 1 xícara, as amêndoas e o 1/2 xícara de gotas de limão esmagadas. Em uma tigela pequena, misture o leite, o xarope de milho e a manteiga derretida. Misture a mistura de leite em mistura de biscoito até ficar bem misturado.

• Passo 2

  Coloque gotas de limão finamente esmagadas Em uma tigela pequena. Forma mistura cookie em bolas de 1 polegada. Role bolas em gotas de limão esmagadas para revestir. Coloque as bolas em uma assadeira ou bandeja grande.

• etapa 3

  Cubra e relaxe por pelo menos 2 horas. Antes de servir, enrole novamente as bolas na mistura de açúcar em pó.

*Gorjeta:

Para moer finamente as gotas de limão, coloque os doces em uma sacola plástica resselável e pesada. Usando um martelo de carne ou um rolo, esmague os doces em pedaços grosseiros. Transfira as peças grossas para um processador de alimentos; cubra e processe até que seja finamente esmagado.

Armazenar:

Coloque cookies em uma única camada em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.

Fatos Nutricionais

Por dose: 69 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 3 mg de colesterol, 16 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 0 g de fibra, 7 g de açúcar, 1 g de proteína.