Índice:
Ingredientes
instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte levemente o fundo de uma assadeira de 13x9x2 polegadas com spray de cozinha; deixou de lado. Em uma tigela grande, bata a manteiga de 1/2 xícara, o açúcar mascavo de 1/2 xícara, a baunilha de 1 colher de chá e a casca de limão com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta até ficar cremosa. Bata no ovo. Aos poucos, bata na farinha até combinado. Com as mãos untadas, pressione a massa no fundo da forma preparada. Asse por 10 minutos.
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Enquanto isso, para cobertura de nozes, em uma tigela média misture as nozes, as nozes de pistache de 3/4 xícara, o açúcar granulado, as 1 1/2 colher de chá de canela e o sal. Usando um garfo, misture a manteiga 1/3 xícara até a mistura ficar quebradiça. Polvilhe sobre a crosta quente. Crumble phyllo conchas sobre cobertura. Asse por mais 18 a 20 minutos ou até dourar.
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Enquanto isso, para o esmalte, em uma tigela pequena e segura para micro-ondas, misture o mel de 1/2 xícara, as 3 colheres de sopa de manteiga, o 1-1 / 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, o suco de limão, a 1/2 colher de chá de canela, a pimenta da Jamaica, e cravo. Cozinhe, descoberto, em 100% de potência (alta) por cerca de 1 minuto ou até a manteiga derreter. Junte a baunilha de 1-1 / 2 colheres de chá.
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Regue o esmalte quente uniformemente sobre a mistura quente na assadeira. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Para servir, corte em 16 a 24 barras. Corte cada barra diagonalmente ao meio. Coloque em uma travessa e regue com mel adicional. Polvilhe com pistache adicionais.
Armazenar:
Coloque barras em uma única camada em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 180 calorias (4g de gordura saturada, 3g de gordura poliinsaturada, 3g de gordura monoinsaturada), 21mg de colesterol, 27mg de sódio, 20g de carboidratos, 1g de fibra, 13g de açúcar, 2g de proteína.
