Brownies Mocha | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅔ xícara de manteiga (sem substitutos)
• ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá de cristais de café instantâneo
• 1 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• ¾ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de chocolate meio amargo picado
• 1 colher de chá de casca de laranja finamente picada
• Açúcar em pó (opcional)

instruções

• Passo 1

  Aqueça o forno a 350 graus F. Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Junte o cacau em pó e os cristais de café. Retire do fogo. Misture o açúcar granulado. Junte os ovos, um de cada vez, e baunilha. Bata levemente à mão apenas até combinado. Misture a farinha. Junte o chocolate picado e a casca de laranja.

• Passo 2

  Espalhe a massa em uma panela untada de 8x8x2 polegadas. Asse por 30 minutos. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Se desejar, peneire o açúcar em pó por cima dos brownies. Corte em triângulos ou barras. Faz 24.

Dicas

Coloque em um recipiente hermético; tampa. Armazene à temperatura ambiente até 1 semana ou congele até 3 meses.

Fatos Nutricionais

Por dose: 122 calorias (4 g de gordura saturada, 32 mg de colesterol, 60 mg de sódio, 14 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 1 g de proteína.