Nachos mediterrânicos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 xícaras de chips de tortilla
• 1 recipiente de 7 onças assado homus pimenta vermelha
• ½ xícara de pesto de tomate seco
• 1 salada de alcachofra marinada de 12 onças jar, drenada e picada grosseiramente
• 4 onças de manjericão e queijo feta com sabor de tomate
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• Pimenta Vermelha Esmagada

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 475 graus F. Linha de uma assadeira 15x10x1 polegadas com papel antiaderente. Organize os chips na assadeira.

• Passo 2

  Hummus Dollop sobre chips. Cubra com colheradas de salada de pesto e alcachofra. Polvilhe com queijo, cebola e pimenta vermelha. Asse por 6 a 8 minutos ou até que o queijo esteja macio.

Fatos Nutricionais

Por porção: 371 calorias (5 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 18 mg de colesterol, 866 mg de sódio, 34 g de carboidratos, 4 g de fibra, 3 g de açúcar, 8 g de proteína.