Índice:
Ingredientes
instruções
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Forre um fogão lento de 3 1 / 2- ou 4-quart com um forro de fogão lento descartável. Camada fatias de maçã no fogão preparado. Regue com 3 colheres de sopa de xarope de bordo.
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Em uma tigela média, misture a farinha, as sementes de chia, o bicarbonato de sódio, a torta de maçã, o fermento e o sal. Deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Bata no açúcar mascavo até combinado. Bata no produto de ovo e xarope de bordo 1/4 xícara. Bata em metade da mistura de farinha até combinado. Bata no iogurte. Bata a mistura de farinha restante até combinado. Mexer em cranberries secas. Espalhe a massa sobre as maçãs.
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Coloque uma toalha de cozinha limpa por cima do fogão; cubra com a tampa do fogão. Cozinhe em fogo alto por 2 1/4 a 2 1/2 horas ou até que um palito de madeira inserido no centro do bolo saia limpo. Para garantir um cozimento uniforme, gire cuidadosamente o revestimento da louça no meio da cozedura, se possível.
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Desligue o fogão. Se possível, remova o revestimento da louça do fogão. Deixe esfriar por 5 minutos. Remova a tampa e a toalha.
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Para desenformar o bolo, coloque um prato grande sobre o revestimento da louça ou fogão lento. Usando almofadas quentes, inverta cuidadosamente o revestimento da loiça ou o fogão na placa (não levante pelas extremidades do revestimento descartável). Remova o revestimento descartável. Sirva o bolo morno ou à temperatura ambiente.
Fatos Nutricionais
Por porção: 238 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 249 mg de sódio, 43 g de carboidratos, 3 g de fibra, 23 g de açúcar, 4 g de proteína.
