Um remoulade mais leve | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de molho de maionese light
• ¼ xícara de alcaparras lavadas e escorridas
• 2 colheres de sopa de picles picados
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de cebola picadinha
• 1 colher de sopa de cerefólio ou salsa fresca picadinha
• 2 colheres de chá de suco de picles
• 1 colher de chá de anchovas picadas ou pasta de anchova (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média misture o molho de maionese, alcaparras, picles, suco de limão, cebola, cerefólio ou salsa, suco de picles e, se desejar, anchovas. Cubra e leve à geladeira por 2 horas. Guarde em recipiente bem fechado na geladeira até 1 semana. Faz 1-1 / 4 xícaras.