Cobertura de manteiga de limão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅓ xícara de manteiga ou margarina
• 4 ½ xícaras de açúcar em pó peneirado
• ¼ xícara de suco de limão fresco
• ½ colher de chá de casca de limão finamente picada
• 1 ½ colher de chá de baunilha
• Leite
• Corante alimentício líquido ou em pasta (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela, bata a manteiga até ficar cremosa. Aos poucos, adicione 2 xícaras de açúcar em pó, batendo bem. Lentamente, bata no suco de limão, casca de limão e baunilha.

• Passo 2

  Lentamente, bata no restante açúcar em pó. Bata no leite, se necessário. para alcançar a consistência de espalhamento. Se desejar, corar com corante alimentar.