Lasanha em um pão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ libra carne moída magra
• 1 onça 8 pode molho de tomate
• 1 colher de sopa de sopa de cebola seca
• ¼ colher de chá de orégano seco, esmagado
• ¼ colher de chá de manjericão seco, esmagado
• 6 - 8 rolos duros grandes
• ¾ xícara de queijo ricota drenada ou queijo cottage em estilo creme
• ½ xícara de queijo mozzarella ralado (2 oz.)
• 1 ovo batido

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída até que a carne fique marrom. Escorra a gordura. Adicione o molho de tomate, a mistura de sopa de cebola, o orégano e o manjericão. Levar a mistura para ferver; reduza o calor. Cubra e cozinhe por 15 minutos para misturar sabores.

• Passo 2

  Enquanto isso, corte uma fatia fina do topo de cada rolo; coloque os topos dos rolos de lado. Retire o interior dos cilindros, deixando uma casca de 1, 2 cm de espessura. Separe as conchas. Reserve o pão escavado para outro uso.

• etapa 3

  Em uma tigela pequena, misture ricota ou queijo cottage, queijo mussarela e ovo batido; deixou de lado.

• Passo 4

  Colher metade da mistura de carne uniformemente nas cascas de pão. Espalhe a mistura de queijo uniformemente sobre a mistura de carne. Cubra com a mistura restante de carne e as partes superiores dos pães. Enrole cada rolo em papel alumínio. Coloque em uma assadeira grande. Asse em forno de 400 graus F. cerca de 20 minutos ou até quente no centro. Porções de 6 a 8.

Dica de cozinha de teste:

Você precisará de rolos duros com pelo menos 4 polegadas de diâmetro para armazenar todos os recheios de carne e queijo.

Fatos Nutricionais

Por porção: 379 calorias (7 g de gordura saturada, 91 mg de colesterol, 705 mg de sódio, 34 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 23 g de proteína.