Jardim de ervas orgânicas | melhores casas e jardins

Ervas frescas embalam um soco poderoso quando usadas para temperar pratos favoritos e muitos também trazem benefícios para a saúde. Aprender a cultivar um jardim de ervas orgânico é fácil para todos os jardineiros, mesmo aqueles que pensam que não têm um polegar verde.

Herb Gardening para Iniciantes

Como acontece com qualquer planta, ao cultivar ervas, você precisa combinar a planta certa com a condição certa. A maioria das ervas prefere um local de pleno sol com pelo menos seis horas de luz direta por dia. Algumas ervas amantes do sol incluem:

• Manjericão
• Coentro
• Salsinha
• Tomilho

Ervas que crescem na sombra (ou sombra parcial) incluem:

• Cebolinha
• hortelã
• Estragão
• Erva-cidreira

As ervas crescem melhor em solos bem drenados, emendados com composto. A maioria prefere secar um pouco entre as sessões de rega, embora haja exceções. Basil gosta de ficar úmido e a lavanda precisa secar completamente entre as bebidas. Não use fertilizantes ou pesticidas sintéticos: Cultivar plantas de ervas orgânicas significa usar apenas alimento natural para plantas e controle de insetos.

Como crescer ervas de sementes

Embora viveiros muitas vezes carregam mudas de ervas orgânicas, muitos jardineiros preferem começar seu jardim com sementes de ervas orgânicas, que foram cultivadas sem pesticidas ou fertilizantes sintéticos. A maioria das ervas é fácil de cultivar a partir de sementes. Além disso, plantar sementes é mais barato do que comprar transplantes.

Se você vai cultivar suas ervas em um recipiente, semeie as sementes em uma panela cheia de terra de origem orgânica. Você pode criar um efeito estufa cobrindo o recipiente com filme plástico até que as sementes germinem.

Para um jardim de ervas no solo, você tem duas opções: Plantar sementes no solo uma vez que todo o perigo de geada tenha passado na primavera. Ou dê um empurrãozinho na primavera, começando as sementes em pequenos vasos ou plantando bandejas dentro de casa, depois transplante mudas para o chão uma vez que a data de geada da sua Zona tenha passado. Esteja ciente, porém, que algumas ervas populares, incluindo endro, erva-doce e cerefólio, não transplante bem, então deve ser semeado onde você quer que amadureçam.

Se você plantar diretamente no solo, cubra as sementes levemente com o solo e mantenha-as úmidas até germinarem. As ervas mais populares são anuais e brotam dentro de uma a duas semanas. Você pode obter gráficos de germinação de ervas com informações crescentes on-line, em livros de jardinagem ou em seu escritório de extensão local.

Uma vez que suas ervas são cerca de 2 centímetros de altura, é hora de transplantá-las para suas casas permanentes. Se você as plantou em um recipiente, retire as mudas para que apenas as maiores e mais saudáveis ​​plantas permaneçam.

Cultivo de ervas em vasos para iniciantes

Embora as ervas tenham bom desempenho no solo e sejam adições maravilhosas para o seu jardim de flores ou vegetais, muitos jardineiros preferem cultivar ervas em recipientes. É fácil controlar as condições do solo em um contêiner e você poderá adaptar a água às necessidades de suas plantas. Só não se esqueça de escolher variedades com os mesmos requisitos de crescimento ao plantar ervas juntos.

Ao planejar o mix de ervas para um jardim de contêineres, existem quase tantas opções quanto tipos de ervas. Um projeto de jardim de ervas de contêiner popular é encher um pote de morango com vários tipos diferentes de ervas - uma por abertura. Ou reúna um agrupamento de recipientes semelhantes e acrescente interesse plantando diferentes tipos de ervas orgânicas em cada vaso.

Outras idéias para cultivar ervas em recipientes incluem:

• Anexar panelas para uma treliça vertical e preenchê-los com pequenas plantas de erva para um jardim de erva vertical DIY.
• Encha cestos com ervas como alecrim e tomilho rasteiro.
• Use meio barril de uísque para cultivar suas ervas favoritas.
• Pense em suas ervas como acentos decorativos e combine-os em agrupamentos atraentes como se fossem flores.
• Defina seus recipientes de erva dentro de uma cesta grande para um visual rústico.
• Crie uma torre de ervas empilhando potes de terracota de tamanho decrescente e preencha o espaço ao redor de cada vaso com uma erva diferente.
• Faça furos de drenagem no fundo do vagão de uma criança velha, preencha-o com um solo de envasamento orgânico e plante suas ervas orgânicas favoritas.

Em vez de plantar apenas flores em suas caixas de janela, misture algumas ervas bonitas, como tomilho, manjericão ou endro.

Plantando um jardim de ervas

Nenhum quintal? Sem problemas! Contanto que você tenha uma janela ensolarada - ou esteja disposto a montar luzes se necessário - o cultivo de ervas em ambientes fechados pode ser muito produtivo.

A maneira mais fácil de começar um jardim de ervas dentro de casa é com um dos muitos kits de jardim de ervas indoor disponíveis on-line ou em centros de jardinagem. Os kits geralmente fornecem tudo o que você precisa - muitas vezes incluindo o cultivo de luzes - para cultivar com sucesso ervas orgânicas dentro de casa.

Mas as luzes de cultivo nem sempre são necessárias; tente cultivar uma coleção de pequenas plantas herbáceas na janela da sua cozinha (assim, é mais fácil cortá-las na sua cozinha) ou montar um plantador de ervas para uso interno na frente de uma janela voltada para o sul ou para o oeste. Embora nem todas as ervas cresçam dentro de casa, muitas delas fazem isso, incluindo:

• Basil - contanto que seja em um local quente longe de rascunhos
• Orégano
• Cebolinha
• hortelã
• Tomilho
• Salsinha
• Alecrim

Quaisquer que sejam as ervas orgânicas que você incluir em seu jardim de ervas, certifique-se de plantá-las em um solo de envasamento orgânico leve e bem drenado e deixe o solo secar um pouco antes de regar. Você pode descobrir que as ervas cultivadas em ambientes fechados sob luz natural - em vez de sob luzes de crescimento - são um pouco mais legíveis do que ervas cultivadas ao ar livre, mas ainda terão um ótimo sabor e darão cor, sabor e interesse às suas receitas favoritas.