Bagel de salada de ovo quente | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 ovos cozidos
• 2 colheres de sopa de chalota picadinha
• 2 colheres de sopa de picles picados
• 1 colher de chá de salsa fresca
• 1 colher de chá de azeite
• 1 colher de chá de maionese light
• ½ colher de chá de endro fresco
• ½ colher de chá de mostarda ao estilo de Dijon
• ¼ colher de chá de sementes de aipo
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• 1 100% de bagel de trigo integral fino ou 100% de bolinho de trigo integral, cortado ao meio e torrado
• 2 colheres de sopa de queijo cheddar branco envelhecido em gordura reduzida
• Aneto fresco recortado (opcional)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 ° F. Forre uma assadeira com papel alumínio; deixou de lado.

• Passo 2

  Trabalhando em uma tigela média, pressione os ovos por um triturador de queijo ou amasse com um garfo até que esteja bem picado. Adicione cebola, picles, salsa, óleo, maionese, 1/2 colher de chá de endro, mostarda, sementes de aipo e pimenta; mexa até combinado.

• etapa 3

  Metades superiores finas de bagel ou metades de muffin inglesas com mistura de ovos; Coloque na assadeira preparada. Polvilhe com queijo. Asse por cerca de 5 minutos ou até a mistura do ovo ser aquecida e o queijo derretido. Se desejar, decore com dill fresco adicional. Sirva quente.

Fatos Nutricionais

Por porção: 231 calorias (4g de gordura saturada, 1g de gordura poliinsaturada, 5g de gordura monoinsaturada), 285mg de colesterol, 372mg de sódio, 15g de carboidratos, 3g de fibra, 3g de açúcar, 15g de proteína.