Pimenta em pó caseiro | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 onças secas pimentas vermelhas
• 2 colheres de sopa de páprica
• 1 colher de sopa de alho granulado
• 2 colheres de chá de orégano seco, esmagado
• 1 colher de chá de cominho
• ½ - 1 colher de chá de pimenta caiena

instruções

• Passo 1

  Cortar pimentas secas abertas; descarte as hastes. * Em uma área bem ventilada, esfarele e coloque em um processador de alimentos. Cubra e processe até formar um pó. Ao moer os pimentões, afaste-se para evitar a inalação de vapores ou partículas de pimentas.

• Passo 2

  Em um pequeno pote com tampa apertada, misture os pimentões moídos com os demais ingredientes. Cubra e agite bem. Guarde em local fresco e escuro até 6 meses.

*

Pimentas do Chile contêm óleos que podem irritar a pele e os olhos. Use luvas de plástico ou borracha quando estiver trabalhando com elas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 7 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 2 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de proteína.