Bifes com ervas e rábano | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 bifes de lombo com 12 onças de carne, com 1 polegada de espessura
• 2 colheres preparadas rábano
• 1 colher de sopa de mostarda ao estilo de Dijon
• 2 colheres de chá cortadas salsa de folha plana italiana
• 1 colher de chá de tomilho fresco
• Tomate Cereja Grelhado (opcional)
• Tiras de pimentão grelhado (opcional)
• Maionese com ervas (opcional)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o frango; Tempere bifes com sal e pimenta. Coloque em rack não aquecida de panela. Grelhe 4 polegadas do calor 7 minutos. Enquanto isso, misture rábano, mostarda, salsa e tomilho.

• Passo 2

  Gire bifes. Grelhe 8 a 9 minutos a mais para o meio. O último minuto de grelhar, espalhar com mistura de rábano. Sirva com tomates, pimentões e maionese com ervas. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 284 calorias (6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 84 mg de colesterol, 351 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 33 g de proteína.