Bacon: bacon de peru, bacon com redução de sódio e gordura reduzida, bacon ao estilo canadense
- Bacon reduzido em sódio reduz o sódio em 40%, calorias pela metade e gordura em cerca de 60%.
- O bacon canadense reduz as calorias em 60%, a gordura em cerca de 80%, o sódio em cerca de 30% e omite quase toda a gordura saturada.
Fermento em pó: Veja nosso substituto para o fermento em pó.
Bife ribeye: Veja o nosso substituto para o bife ribeye.
Pão: trigo integral ou integral em vez de branco; espinafre, acelga, napa repolho em vez de envoltórios; espinafre com baixo teor de carboidratos ou tortilhas de tomate
- O pão de trigo integral tem cerca de 40% mais proteína, menos carboidratos e quase o dobro da quantidade de fibra que o pão branco.
- Usando espinafre, acelga ou repolho napa omite carboidratos, reduz as calorias e omite gordura.
Migalhas de pão, secas: Veja o nosso substituto para migalhas de pão.
Açúcar mascavo : Veja o nosso substituto para o açúcar mascavo.
Manteiga: Veja o nosso substituto para a manteiga.
Feijão em lata: feijão seco, cozido; feijão enlatado sem sal
- As opções acima omitem qualquer sal adicionado do processamento. Os produtos sem sal têm menos de 5 mg de sódio por porção, os produtos de muito baixo teor de sódio têm menos de 35 mg de sódio por porção e os produtos de baixo teor de sódio têm menos de 140 mg de sódio por dose.
Legumes enlatados: legumes enlatados sem sal, sem sal ou com baixo teor de sódio; legumes congelados ou frescos
- A utilização de vegetais enlatados sem sal, sem sal ou com baixo teor de sódio reduz ou omite sal adicionado durante o processo de enlatamento.
Queijo: Veja o nosso substituto para o queijo.
Coxas de frango: Veja o nosso substituto para as coxas de frango.
Chocolate: Veja o nosso substituto para o chocolate.
Cream cheese: Veja o nosso substituto para o cream cheese.
Ovos: Veja nosso substituto para ovos.
Farinha: Veja nosso substituto para farinha.
Tortillas de farinha: tortillas de milho
- Quando comparado a uma tortilla de farinha de 6 polegadas, tortillas de milho de 6 polegadas têm cerca de metade das calorias, 75% menos carboidratos e gordura e 95% menos sódio.
Cebola frita-francesa: pão integral panko migalhas de pão em caçarolas
- O trigo integral panko tem o dobro de carboidratos, mas quase 98% menos gordura e cerca de 80% menos sódio que as cebolas fritas. Por xícara, o trigo integral panko também tem 12 gramas de proteína e 8 gramas de fibra, enquanto as cebolas fritas não têm nenhuma.
Geada: Veja o nosso substituto para geada.
Frutas enlatadas em calda pesada: frutas enlatadas em seu próprio suco ou em água; fruta fresca
- As opções acima reduzem calorias, carboidratos e açúcar adicionado.
Carne moída: Veja nosso substituto para carne moída.
Ground turkey: Veja nosso substituto para o peru moído.
Hamburger patty: Veja o nosso substituto para hambúrgueres.
Creme pesado: Veja o nosso substituto para o creme pesado.
Geléia / geléia: purê de frutas em vez de geleia em assados e sanduíches
- O uso de purê de frutas reduz calorias e carboidratos e omite adição de açúcar processado e sal.
Alface, icebergue: rúcula, chicória, couve, verduras, couve, mostarda, espinafre, agrião
- As opções acima aumentam vitaminas, minerais e fibras. Verdes escuros tendem a ser mais ricos em vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro e folato.
Margarina: Veja o nosso substituto para a margarina.
Marinadas à base de óleo: vinho, vinagre balsâmico, suco de frutas, caldo sem gordura
- As opções acima reduzem calorias, gordura, gordura saturada e sódio. O vinho adiciona álcool, que pode ou não estar presente em algumas marinadas.
Maionese: hummus, pesto, purê de abacate, mostarda em sanduíches; iogurte grego simples em molhos, ensopados e saladas
- Hummus tem cerca de um terço das calorias, seis vezes a proteína e menos gordura e gordura saturada do que a maionese. Ele também tem cerca de 10 gramas de fibra por xícara.
- Purê de abacate tem menos calorias, gordura, gordura saturada e sódio do que a maionese. Tem o dobro da proteína e 15 gramas de fibra por xícara.
- A mostarda amarela tem menos calorias e gordura do que a maionese, mas tem quase o dobro da quantidade de sódio. Tem cinco vezes mais proteína do que a maionese.
- O iogurte grego simples tem menos calorias, gordura, gordura saturada e sódio do que a maionese. Também tem 10 vezes a quantidade de proteína.
Leite integral: leite desnatado
- O leite desnatado tem menos calorias, colesterol, gordura e gordura saturada. No entanto, o uso de leite desnatado em vez de leite integral pode alterar a riqueza de molhos e curativos.
Petróleo: Veja nosso substituto para o petróleo.
Alimentos embalados em óleo: alimentos embalados em água, como atum e tomate seco
- O uso de alimentos embalados com água omitirá qualquer gordura adicionada e reduzirá as calorias em cerca de metade.
Pasta: Veja o nosso substituto para massas.
Arroz branco: veja nosso substituto para o arroz.
Molho para salada: curativo isento de gordura ou caloria reduzida; vinagres com sabor
- Pensos isentos de gordura ou de calorias reduzidas reduzem calorias, gorduras e gorduras saturadas, mas tendem a aumentar o sódio e adicionar açúcares.
- Vinagres aromatizados normalmente não têm calorias, gordura ou sódio.
Sal, mesa: Veja nosso substituto para o sal.
Sal temperado : Veja o nosso substituto para sal de tempero.
Sopas, 10-3 / 4-onça pode condensar à base de creme: Veja o nosso substituto para sopa à base de creme.
Creme de leite: Veja o nosso substituto para o creme azedo.
Molho de soja: molho agridoce, molho de mostarda quente, molho de soja com baixo teor de sódio
- O molho agridoce tem 66% menos calorias e 95% menos sódio que o molho de soja. No entanto, tem três vezes a quantidade de carboidratos e o dobro do açúcar adicionado.
- O molho de mostarda quente tem 80% menos calorias e 90% menos sódio que o molho de soja. No entanto, tem quatro vezes a quantidade de carboidratos e açúcar adicionado.
- O molho de soja com baixo teor de sódio tem cerca de 40% menos calorias e metade do sódio do molho normal de soja.
Misturas de especiarias: Veja o nosso substituto para misturas de especiarias.
Açúcar: Veja nosso substituto para o açúcar.
Iogurte com sabor de frutas: iogurte natural com baixo teor de gordura e fatias de frutas frescas
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