Hambúrgueres | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ libras de carne moída magra
• Sal e pimenta preta
• 4 pães de hambúrguer, dividir
• Fatias de queijo, folhas de alface, fatias de tomate, fatias de cebola e / ou fatias de picles (opcional)

instruções

• Passo 1

  Dê forma à carne moída levemente em quatro rissóis de 3/4 de polegada de espessura.

• Passo 2

  Para um grelhador a carvão, grelhe os hamburgueres na grelha de um grelhador descoberto directamente sobre brasas médias durante 14 a 18 minutos ou até estarem prontos (160 graus F), virando uma vez a meio da grelha. (Para uma churrasqueira a gás, pré-aqueça a grelha. Reduza o fogo para médio. Coloque os hambúrgueres no grelhador sobre o calor. Tampe; grelhe como acima.)

• etapa 3

  Retire os hambúrgueres da grelha. Tempere com sal e pimenta. Sirva hambúrgueres em pães. Se desejar, coloque os hambúrgueres com queijo, alface, tomate, cebola e / ou picles. Faz 4 hambúrgueres.

Fatos Nutricionais

Por porção: 395 calorias (7 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 107 mg de colesterol, 412 mg de sódio, 21 g de carboidratos, 1 g de fibra, 3 g de açúcar, 35 g de proteína.