Crescendo pimentas para escolher um bicudo (decapagem opcional) | melhores casas e jardins

Por serem plantas tropicais, todas as plantas de pimenta compartilham as mesmas necessidades. O cultivo de pimentas requer pleno sol, clima quente e solo bem drenado. As temperaturas ideais para as plantas de pimenta são 70 a 80 graus F durante o dia e 60 a 70 graus F à noite. Em temperaturas acima de 90 ou abaixo de 60, as flores podem cair. Temps altos também podem causar frutos deformados.

Começando pimentas da semente

Como são necessárias aproximadamente 100 dias para que as plantas de pimenta amadureçam, na maioria dos climas você precisa iniciar as sementes dentro de casa cerca de dois meses antes que suas temperaturas externas permaneçam consistentemente acima de 55 graus F. Semeie sementes de pimenta com 1/4 de polegada de profundidade mistura de envasamento. Mantenha as sementes úmidas e quentes (cerca de 80 graus F). Use uma lâmpada crescer ou janela ensolarada para manter as mudas crescendo até que você possa transplantá-las ao ar livre.

Transplantando Pimentas

Mova as plantas para o exterior, mantendo-as à sombra e gradualmente expondo-as a quantidades crescentes de tempo ao ar livre começando com meia hora no primeiro dia, uma hora no segundo dia, etc. Se as levar para a sua localização permanente no jardim sem passar por esta processo, chamado "endurecimento", eles podem ser afetados por muito sol, vento ou temperaturas frias e levar muito tempo para se recuperar.

Plantando Pimentas

Pimentos como um solo rico e bem drenado. Adicione o composto ao solo do seu jardim no momento do plantio para aumentar os nutrientes e afrouxar a compactação. Coloque a planta de pimenta no chão em um buraco que é cerca de 1 cm mais profundo do que a raiz e substitua o solo. Novas raízes crescem a partir da polegada de caule enterrado, ajudando a ancorar uma planta normalmente de raiz rasa.

Pimentas espaciais com cerca de 2 a 3 pés de distância, dependendo do tamanho maduro. Se você produz pimentões ou outros tipos, estaca ou gaiola suas plantas para suportar os frutos pesados. Adicione a gaiola no momento da plantação para não atrapalhar mais tarde.

Se você produzir pimentas todos os anos, gire o local para que elas não fiquem no mesmo local mais de uma vez a cada quatro anos para evitar doenças transmitidas pelo solo. Pimentas também precisam consistentemente de solo úmido para definir frutas. Manter o solo úmido também ajuda a evitar a podridão final da flor, uma deficiência de cálcio, porque as pimentas trazem cálcio com a absorção de água. No entanto, o solo encharcado contribui para doenças. Mulching plantas com 1 a 2 polegadas de cobertura orgânica conserva a água e suprime as ervas daninhas.

Pimentas crescentes em potes

Pimentas são ideais para crescer em vasos. Recomenda-se uma planta de pimenta por pote de 14 a 20 polegadas. Escolha variedades compactas que atinjam menos de 3 metros de altura, mas você pode cultivar plantas maiores com vasos e suportes maiores.

Escolha uma panela com furos de drenagem. Encha-o com uma mistura de vasos sem solo; solo do jardim é muito denso para usar em um recipiente. Fertilize com um fertilizante solúvel em água equilibrado, como uma mistura 10-10-10, a cada duas semanas. Quando as plantas começam a florescer, mude para um fertilizante com alto teor de potássio (com um terceiro maior número).

Crescente Pimentão

Os pimentões, os mais conhecidos das variedades de pimentão, são frequentemente colhidos quando são verdes. Se você deixá-los na planta, eles amadurecem para uma cor vermelha, laranja ou amarela.

Você também pode plantar variedades criadas para transformar uma cor específica. Por exemplo, 'Northstar' fica vermelho, 'Gourmet Orange' é laranja e 'Admiral' é amarelo. Todos começam como frutos verdes antes de amadurecerem.

Pimentas Jalapeno Crescentes e Outros Tipos Quentes e Picantes

Tipos de pimenta quente incluem ancho, chile, habanero, jalapeno e serrano. Existem muitas opções entre esses tipos. Todas as pimentas picantes precisam das mesmas condições de cultivo que outras pimentas, mas vêm em uma ampla gama de níveis de calor, com cores que incluem verde, vermelho, laranja, roxo e marrom.

Os tipos de pimentas do Chile incluem chiles apimentados, bem como pimentas de banana amarelo-esverdeadas. Nem todas as pimentas são quentes. Uma variedade chamada 'Chilly Chili', por exemplo, lembra uma pimenta quente, mas não tem calor.

Uma das pimentas mais quentes do mundo, bhut jolokia, mais conhecida como pimenta fantasma, pode ser mortal se for consumida em quantidade suficiente.

Tente estes pimentões ornamentais em seus canteiros ou recipientes.