Pão francês grelhado | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de salsinha fresca
• 1 dente de alho picado
• ⅛ colher de chá de pimenta vermelha moída (opcional)
• ¼ xícara de queijo parmesão ralado
• 1 pão de 16 onças sem pão francês

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira média misture margarina ou manteiga, salsa, alho e, se desejar, pimenta vermelha. Aqueça em fogo médio até a margarina derreter. Misture o queijo parmesão. Corte o pão francês ao meio longitudinalmente.

• Passo 2

  Coloque o pão, com o lado cortado para baixo, sobre uma grelha descoberta sobre brasas médias. Grill cerca de 2 minutos ou até torrado. Vire o lado cortado para cima. Pincele com mistura de margarina. Grelhe por mais 1 a 2 minutos. Para servir, corte em fatias de 2 polegadas. Faz de 8 a 10 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 223 calorias (2 g de gordura saturada, 2 mg de colesterol, 471 mg de sódio, 30 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 6 g de proteína.