Índice:
Ingredientes
instruções
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Em frigideira cozinhar bacon em fogo médio até dourar e crocante. Remover; drenar em papel toalha, reservando pingos. Crumble de bacon; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata os ovos com sal e pimenta. Junte a mistura de feijão verde, bacon e metade do queijo. Despeje em frigideira com gotas de bacon; Cozinhe em fogo médio. Como conjuntos de mistura, execute uma espátula em torno da borda da frigideira, levantando a mistura de ovos para que a porção não cozida flua por baixo. Continue cozinhando e levantando até quase pronto. Cubra com queijo restante. Tampa; deixou de lado.
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Enquanto isso, em uma panela média aqueça 1/2 polegada de óleo em fogo médio-alto. Mergulhe as fatias de cebola no leite, deixando escorrer o excesso. Atire as fatias na farinha; sacuda o excesso. Cozinhe as fatias de cebola revestidas em lotes em óleo quente por cerca de 3 minutos ou até dourar e levemente crocante. Usando uma escumadeira, transfira as fatias de cebola para as toalhas de papel para drenar. Top fritada com cebola frita.
Fatos Nutricionais
Por porção: 476 calorias (14g de gordura saturada, 8g de gordura poliinsaturada, 11g de gordura monoinsaturada), 301mg de colesterol, 633mg de sódio, 16g de carboidratos, 2g de fibra, 4g de açúcar, 21g de proteína.
