Frigideira grega de carne e macarrão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças de massa seca rotini
• 12 onças de bife do lombo de vaca desossada ou bife redondo
• 1 colher de sopa de óleo de cozinha
• 1 frasco de azeite de oliva maduro e molho de macarrão com cogumelos, oliva madura e molho de macarrão verde-oliva ou molho de macarrão marinara
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de canela em pó
• ½ pacote de 10 onças congelado espinafre picado, descongelado e bem escorrido
• ⅓ xícara de queijo feta desintegrado

instruções

• Passo 1

  Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Enquanto isso, apare a gordura da carne. Corte delicadamente a carne em tiras pequenas.

• Passo 2

  Em uma frigideira grande, cozinhe e mexa a carne em óleo quente por 2 a 3 minutos ou até o cozimento desejado. Adicione o molho de macarrão, sal e canela. Cozinhe e mexa até o molho estar borbulhante. Adicione macarrão cozido e espinafre. Cozinhe e mexa até aquecer completamente. Polvilhe porções individuais com queijo feta. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 483 calorias (3 g de gordura saturada, 63 mg de colesterol, 1063 mg de sódio, 60 g de hidratos de carbono, 6 g de fibra, 32 g de proteína.