Grandes guerreiros das planícies (recortes de gengibre) | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de encurtamento
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de gengibre moído
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de canela em pó
• ½ colher de chá de cravo moído
• ½ xícara de melaço
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de vinagre
• 2 ½ xícaras de farinha de trigo

instruções

• Passo 1

  Bata encurtar em uma tigela com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione o açúcar, o fermento, o gengibre, o bicarbonato de sódio, a canela e o cravo. Bata até combinado. Bata no melaço, ovo e vinagre até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer.

• Passo 2

  Junte a farinha restante com uma colher de pau. Divida a massa ao meio. Cubra e relaxe por cerca de 3 horas ou até que seja fácil de manusear.

• etapa 3

  Enrole cada parte da massa em uma superfície levemente enfarinhada até 1/8 de polegada de espessura. Corte com um cortador de farinha de farinha indiana.

• Passo 4

  Asse em forno a 375 graus F durante 5 a 6 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Arrefecer 1 minuto na assadeira. Transferir para racks de arame para esfriar. Faz de 24 a 30 cookies.

Fatos Nutricionais

Por dose: 118 calorias (1 g de gordura saturada, 9 mg de colesterol, 48 mg de sódio, 18 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 2 g de proteína.