Índice:
Ingredientes
instruções
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Lave suavemente as flores na água. Coloque flores em toalhas de papel branco e deixe secar ao ar ou secar suavemente.
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Em uma tigela pequena misture as 2 colheres de sopa de água e o produto de ovo. Usando um pincel pequeno e limpo, escove suavemente todos os lados de cada flor com a mistura de ovos em uma camada fina e uniforme. Polvilhe cada flor uniformemente com o açúcar. Agite cada flor para remover o excesso de açúcar. Deixe secar em uma grade por pelo menos 2 horas.
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Armazene flores cristalizadas em um recipiente hermético entre camadas de papel encerado por até 4 semanas. Use para decorar cupcakes foscos.
Direções em frente:
Para armazenamento mais longo, coloque flores cristalizadas entre camadas de papel encerado em um recipiente de freezer. Sele, rotule e congele por até 6 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 8 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 4 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 0 g de fibra, 2 g de açúcar, 0 g de proteína.
