Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Forre uma assadeira quadrada de 9 polegadas com papel alumínio estendendo a folha sobre as bordas da panela. Leve levemente o papel alumínio com spray de cozinha.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira em média 30 segundos. Adicione o açúcar mascavo, bicarbonato de sódio e sal. Bata até combinado, raspando tigela conforme necessário. Bata no ovo e baunilha até combinado. Bata a farinha. Junte os pedaços de chocolate e nozes.
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Pressione 2 1/2 xícaras da massa no fundo da panela preparada, segurando papel alumínio enquanto você se espalha. Asse 10 minutos. Despeje o leite condensado por cima da massa. Arrume os quadrados de chocolate sobre a camada de leite. Solte a massa restante por colheres de chá no recheio.
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Asse por cerca de 25 minutos ou até que o topo fique dourado e o leite borbulhe. Barras frias em panela em uma cremalheira de fio. Use bordas de papel alumínio para levantar as barras não cortadas da panela. Transferir para uma tábua de corte. Corte em barras.
Armazenar:
Barras de camada entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
*Gorjeta:
Para torrar nozes, espalhe as nozes em uma assadeira rasa. Asse de 5 a 10 minutos em um forno a 350 ° F até que fique marrom claro, observando cuidadosamente e mexendo uma ou duas vezes.
Fatos Nutricionais
Por porção: 226 calorias (6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 28 mg de colesterol, 127 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 1 g de fibra, 23 g de açúcar, 3 g de proteína.
