Gingersnaps em um piscar de olhos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 17, 5 onças mix de biscoitos de açúcar
• ½ xícara de manteiga derretida
• ¼ xícara de açúcar granulado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de melaço de sabor suave
• 1 colher de chá de gengibre moído
• 1 xícara de nozes picadas
• Açúcar em pó

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Em uma tigela grande, misture a mistura de biscoitos secos de açúcar, manteiga derretida, açúcar granulado, ovo, melaço e gengibre até ficar bem misturado.

• Passo 2

  Coloque as nozes em um prato raso. Forma de massa em bolas de 1 polegada. Role bolas em nozes para revestir. Coloque as bolas 2 polegadas de distância em uma assadeira ungueal; achatar ligeiramente.

• etapa 3

  Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados. Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto. Transferir para uma cremalheira de fio; legal. Polvilhe com açúcar em pó. Faz 48 cookies.

Dicas

Coloque cookies entre papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.