Queques de gianduia-cheesecake | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de cacau em pó processado sem açúcar
• 8 ovos
• 2 xícaras de açúcar granulado
• 1 propagação de avelã chocolate do frasco de 13 onças
• 1 ¼ xícara de manteiga, derretida e resfriada
• 2 onças de 8 onças pacotes de queijo creme com baixo teor de gordura (Neufchâtel), amolecida
• ⅓ xícara de açúcar granulado
• Pó de cacau processado holandês sem açúcar ou açúcar em pó (opcional)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 325 ° f. Unte e enfarinhe levemente uma assadeira de 13x9x2 polegadas; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela média misture a farinha e 1/2 xícara de cacau em pó; deixou de lado. Em uma tigela grande, bata quatro dos ovos, as 2 xícaras de açúcar granulado, 1/2 xícara da cobertura de avelã de chocolate e a manteiga derretida com uma batedeira elétrica em velocidade baixa a média, até combinar. Adicione a mistura de farinha; mexa até ficar homogêneo. Espalhe a massa na assadeira preparada; deixou de lado.

• etapa 3

  Lave os batedores. Em outra tigela grande, bata os 4 ovos restantes, o cream cheese, o 1/3 de xícara de açúcar granulado, e o restante de chocolate-avelã, espalhe em velocidade média até combinado. Cuidadosamente espalhe sobre a massa na panela.

• Passo 4

  Asse por 50 a 55 minutos ou até que a camada de cream cheese esteja firme e firme. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Cubra e relaxe antes de cortar. Se desejar, polvilhe os brownies com cacau em pó adicional.

Fatos Nutricionais

Por porção: 268 calorias (8 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 76 mg de colesterol, 134 mg de sódio, 29 g de carboidratos, 1 g de fibra, 22 g de açúcar, 5 g de proteína.