Feijões verdes de mostarda com alho | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 ¼ libras de feijão verde fresco (ou dois pacotes de 9 onças e um pacote de 16 onças congelado inteiro ou cortado feijão verde)
• 3 fatias de bacon
• 1 cebola média, finamente fatiada (1-1 / 4 xícaras)
• 3 dentes de alho picados
• 4 colheres de chá de mostarda marrom
• ¾ colher de chá tempero de pimenta ou 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• ¼ colher de chá de sal

instruções

• Passo 1

  Lave e apare os grãos frescos, se estiver usando. Cozinhe, coberto, em uma panela muito grande com uma pequena quantidade de água fervente por 20 a 25 minutos ou até ficar crocante. (Cozinhe os feijões congelados de acordo com as instruções da embalagem). Enxaguar com água fria e reserve.

• Passo 2

  Enquanto isso, cozinhe bacon na frigideira até ficar crocante. Retire o bacon da panela, reservando pingos na frigideira. Escorra o bacon em papel toalha, esfarele e reserve. Cozinhe a cebola eo alho em gotas em fogo médio por 3 minutos ou até ficar macio. Junte a mostarda, o tempero ou a pimenta e sal. Cozinhe cerca de 30 segundos a mais. Atire feijão com mistura de cebola; calor através. Polvilhe com bacon. Faz 12 porções de acompanhamento.

Sugestão Prévia:

• Passo 1

  Cozinhe o feijão até ficar crocante e leve à geladeira, bem coberto, por até 8 horas. Para servir, cozinhe o bacon e continue com a receita.

Fatos Nutricionais

Por dose: 41 calorias (0 g de gordura saturada, 1 mg de colesterol, 170 mg de sódio, 7 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 2 g de proteína.