Índice:
Ingredientes
instruções
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Derreta a manteiga eo chocolate em uma panela média em fogo baixo. Misture o açúcar, os ovos e a baunilha com uma colher de pau, até que estejam combinados. Junte a farinha e as nozes.
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Espalhe a massa em uma assadeira untada de 9x9x2 polegadas. Polvilhe a massa com pedaços de chocolate meio amargo. Asse em forno de 350 graus F durante 20 minutos. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Enquanto isso, para o molho de caramelo, misture caramelos e leite em uma panela pequena. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até ficar homogêneo.
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Corte os brownies em 16 barras. Se desejar, corte os brownies ao meio novamente. Coloque uma colher de sorvete de baunilha e um brownie ou duas metades em cada prato. Regue com molho de caramelo. Faz 16 porções.
Dicas
Armazene brownies em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias. Para congelar, forre a assadeira com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela e engraxe o papel alumínio. Asse os brownies na panela de alumínio, conforme indicado, e deixe esfriar completamente. Usando as bordas da folha, retire os brownies sem cortes da frigideira, coloque-os em um recipiente ou saco congelador e congele até 1 mês. Antes de servir, descongele por 1 hora. Corte e sirva como indicado.
Fatos Nutricionais
Por porção: 369 calorias (10 g de gordura saturada, 71 mg de colesterol, 149 mg de sódio, 46 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 5 g de proteína.
