Bolo de laranja fácil | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 receita Fatias de laranja cristalizadas (opcional)
• 1 xícara de farinha de trigo
• ⅔ xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• ½ xícara de suco de laranja
• ¼ xícara de leite
• ¼ xícara de manteiga, amolecida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 colheres de chá de casca de laranja finamente picada
• 1 receita Manteiga Geada ou açúcar em pó (opcional)

instruções

• Passo 1

  Prepare fatias de laranja cristalizadas. Preaqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira quadrada de 8x8x2 polegadas. Linha inferior da panela com papel manteiga ou papel manteiga. Graxa e panela de farinha; Ponha a panela de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela média misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione o suco de laranja, leite, manteiga, ovo, baunilha e casca de laranja. Bata com um mixer em velocidade baixa até combinado. Bata em velocidade média por 1 minuto. Espalhe a massa na panela preparada.

• etapa 3

  Asse por 25 minutos ou até que um palito de madeira inserido perto do centro saia limpo. Bolo fresco na panela em uma cremalheira de fio por 10 minutos. Retire da panela. Esfrie totalmente na grelha. Coloque em um prato de servir. Se desejar, espalhe com glacê ou polvilhe com açúcar em pó. Top com fatias de laranja cristalizadas.

Fatias de laranja cristalizadas

• Passo 1

  Corte uma laranja transversalmente em fatias finas de 1/8 de polegada a 1/4 de polegada. Remova as sementes. Em uma frigideira grande (pelo menos 2 centímetros de profundidade) misture 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Traga para ferver. Adicione fatias de laranja. Cozinhe, descoberto, cerca de 20 minutos até que as cascas se tornem muito macias. Forre uma assadeira com papel manteiga. Transfira as fatias para a assadeira para esfriar completamente.

Cobertura de manteiga

• Passo 1

  Em uma tigela grande bata a manteiga amolecida 1/4 xícara com um misturador em velocidade média até ficar homogêneo. Gradualmente adicione 3/4 de xícara de açúcar em pó, batendo bem. Lentamente, bata em 2 colheres de sopa. leite e 1/2 colher de chá. baunilha. Gradualmente, bata mais 2-1 / 2 xícaras de açúcar em pó. Bata no leite adicional até que a cobertura atinja a consistência de espalhamento.

Fatos Nutricionais

Por porção: 319 calorias (4 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 42 mg de colesterol, 144 mg de sódio, 62 g de carboidratos, 1 g de fibra, 45 g de açúcar, 4 g de proteína.

---

Cobertura de manteiga

Ingredientes

• ¼ xícara de manteiga, amolecida
• ¾ xícara de açúcar em pó
• 2 - 3 colheres de sopa de leite
• ½ colher de chá de baunilha
• 2 ½ xícaras de açúcar em pó

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida com um misturador elétrico em velocidade média até ficar homogêneo. Gradualmente adicione 3/4 xícara de açúcar em pó, batendo bem. Lentamente, bata em 2 colheres de sopa de leite e baunilha. Aos poucos, bata as 2 1/2 xícaras adicionais de açúcar em pó. Bata no leite adicional até que a cobertura atinja a consistência de espalhamento.

---

Fatias de laranja cristalizadas

Ingredientes

• 1 laranja
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água

instruções

• Passo 1

  Corte 1 laranja transversalmente em fatias de 1/8 a 1/4 de polegada, removendo as sementes. Em uma frigideira grande que é pelo menos 2 centímetros de profundidade, combine 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Traga para ferver. Adicione fatias de laranja. Cozinhe, descoberto, cerca de 20 minutos até que as cascas se tornem muito macias. Transfira as fatias para uma assadeira forrada de papel manteiga e deixe esfriar completamente.