Em um fogão lento de 3 1/2 ou 4 litros, combine batatas descongeladas, creme de canja de galinha, queijo defumado, queijo provolone, queijo cremoso, leite, alho-poró e pimenta.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 6 horas.
Pouco antes de servir, misture bem. Polvilhe com bacon e, se desejar, cebola verde adicional.
Fatos Nutricionais
Por dose: 218 calorias (8 g de gordura saturada, 41 mg de colesterol, 564 mg de sódio, 16 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 9 g de proteína.