Pudim de pão fácil | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 ovos batidos
• 2 ¼ xícaras de leite
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 colher de chá de casca de laranja finamente picada (opcional)
• ½ colher de chá de canela em pó
• 4 xícaras de cubos de pão francês ou cubos de pão regulares (6 a 7 fatias de pão) *
• ⅓ xícara de cerejas secas ou cranberries, ou passas

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, bata os ovos, leite, açúcar, baunilha, casca de laranja (se desejar) e canela. Em uma assadeira quadrada de 2 quartos sem tempero misture os cubos de pão e frutas secas; Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre a mistura de pão. Pressione levemente com as costas da colher grande para umedecer todo o pão.

• Passo 2

  Asse, descoberto, em um forno de 350 graus F durante 40 a 45 minutos ou até estufado e uma faca inserida perto do centro sai limpa. Esfriar um pouco. Se desejar, sirva quente.

• etapa 3

  Faz 8 porções

Dicas

* Para secar o pão, comece com cubos de pão fresco; Coloque em uma assadeira grande e rasa e asse em um forno de 350 graus F cerca de 10 minutos, mexendo duas vezes.

Fatos Nutricionais

Por dose: 191 calorias (2 g de gordura saturada, 111 mg de colesterol, 179 mg de sódio, 30 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 7 g de proteína.